宝宝咳嗽一般都是气道受到刺激引起的，比如炎症分泌物，异物或者刺激性的空气刺激等所致保护性反射，是机体清理异物保护性的反射。如果孩子吃凉的后出现咳嗽，建议家长带宝宝去医院检查血常规、胸片等，排除一下是否患有呼吸道的感染。如果是感染引起，就需要服用药物进行治疗，如果宝宝没有感染的症状，一般就考虑为非感染因素导致的，比如过敏性咳嗽，此时要尽量减少辛辣寒凉的食物的刺激，多喝温开水，保持室内的空气湿润。经过上述的处理后，宝宝仍有持续症状，建议到医院就诊。