慢性胆囊炎的患者在日常的饮食中，需要尤其注意。首先慢性胆囊炎的患者，不要吃辛辣，刺激，生冷，生硬以及油腻，煎炸类的食物。同时要避免高脂肪以及高胆固醇食物的摄入。可以多吃一些新鲜的蔬菜，水果以及薯类，同时可以多吃一些豆制品，鱼肉等食物，要避免暴饮暴食，可以多餐少食。同时还要保持愉悦的心态，以及适当的户外运动，还要做好医院的复检，一定要定期的去医院检查一下。