三七是一种名贵的中药材，含有二十一种活性物质，十七种氨基酸和多种微量元素，具有止血、活血、抗血栓、抗炎、保肝护心的作用。饭前饭后吃主要是看一下三七粉的消化功能，消化吸收的功能。因为三七粉对胃肠道的刺激并不明显，所以饭后吃是没有必要的。假如能让它充分吸收的话，最好还是饭前吃。饭前吃了以后，三七粉能够充分的被人体所利用，能够起到他的活血化瘀、抗肿瘤、降脂、降压的作用。所以三七粉建议还是饭前服用。