食道癌是消化系统常见的一类恶性肿瘤，食道癌病人做过手术以后，由于各种原因引起拉肚子的症状，可能是因为食物消化不良引起，也可能是因为肠道感染引起。出现拉肚子时，首先要使用消炎药进行对症治疗。另外，可以使用思密达进行收敛性治疗。大部分病人经过消炎治疗和思密达收敛治疗以后，拉肚子症状会缓解。抗肿瘤治疗的同时，要注意饮食配合治疗。要多吃新鲜水果和蔬菜，食用容易消化的食物，不要吃辛辣、刺激的食物，不要吃腌制的食物。