患有胆囊炎的病人在日常的饮食中要摄入足够的膳食，最好不要吃得太饱，也不要吃过多油腻的食物，如果已经进行了胆囊切除手术的病人，要少食多餐，饮食以清淡和好消化的食物为主。疾病多是由于胆道梗阻或者是胆汁淤积造成了继发感染所导致，病人通常会表现出上腹部疼痛，当疼痛严重的时候，还会放射到右肩以及后背，特别是在饱餐或者是吃过多油腻的食物后，会使病情出现加重。