舌苔发白相应根据其具体的病因进行治疗。中医望舌是一个非常重要的望诊方法，望舌主要是望舌苔或舌质，舌质即为舌的肌肉脉络组织，而舌苔是在舌质上面的一层苔。从整个来讲，舌苔发白主要是由于寒湿重引起，一个方面是外感的寒湿，另一方面有可能就是由于脾胃功能失常而引起的内寒所引起。 因此，舌苔发白可使用一些温胃散寒、利水的治疗方法。临床中常用平胃散治疗，可达到祛湿温胃的目的。平胃散是由厚朴、苍术、茯苓、甘草、白蔻仁、莱菔子等药物组成，具体的应用需在医生的指导下根据其症状，进行加减配伍运用。