食用海鲜引发过敏后，要根据病情的轻重程度选择不同的治疗方案。若过敏程度较轻，只是出现了轻微的瘙痒和红疹时，可以不使用药物治疗，但要避免用手指抓挠患处。想要缓解皮肤发痒的症状，可以用冰袋进行冰敷。发生过敏现象后，首先要停止进食和接触海鲜，数小时后症状会自行消退。若过敏严重瘙痒难耐时，要尽快到医院，在医生的指导下口服抗组胺药物治疗，一般常见的有氯雷他定和盐酸西替利嗪等。若病情严重难以缓解的，可以在医生的建议下进行葡萄糖酸钙静脉注射。在服药治疗期间要禁酒、禁辣。