舌头上火要根据患者具体症状来决定调理方式。如果患者的舌头有疼痛感，色红，就应考虑是不是最近吃了较多辛辣的食物，如果是就要改善饮食，少吃容易引起上火的食物，多吃清淡好消化的食物。如果患者的舌边尖红，并且有疼痛感，就要怀疑是不是存在有心肝火旺的问题，这种情况可以给予泻心火肝火的药物。如果是舌红，苔黄厚，很可能是胃火旺的原因。这种大多会有消谷善饥的症状，可以给予清脾胃之火的治疗。患者的舌头上火，并且伴有大便糖稀、肠鸣泄泻及灼热等胃肠湿热的表现，可以服用清理肠道湿热的药物来改善症状。