酒精肝眼睛黄要从两个方面进行治疗，第一要调整患者的生活方式，酒精肝的发生和长期大量饮酒有关，眼睛发黄之后一定要及时的戒酒，否则肝功能还会持续不断的恶化。饮食上要多吃一些富含维生素的食物，避免进食过于油腻的食物。???????第二方面要给予患者保肝的药物治疗，胆红素水平如果明显升高，要给予降低胆红素的药物治疗。治疗时要对患者的肝功能进行检查，了解患者胆红素升高的程度。???????酒精肝患者出现了眼睛黄考虑出现了肝功能受损，患者血液内胆红素的水平比较高，从而导致患者出现黄疸的症状。