喝酒过敏皮肤痒，要观察患者全身皮肤的特点。是否有全身大量的风团，或者潮红样的表现。如果皮疹的面积比较大，患者颜面部肿胀比较明显，那么建议系统使用激素2到3天。同时口服抗组胺药物治疗，并嘱咐患者多饮水，排出这种致敏的酒精或者药物的成分。同时，嘱咐患者避免再次喝酒，以及高蛋白饮食。如果面积比较小，只是感觉搔痒，可以用二联的抗组胺药，进行抗组胺治疗就可以，并嘱咐患者多饮水即可。