中耳炎并且耳朵有积液的话，首先用鼓膜穿刺抽液的方法让患者积液排出，这个操作方法是有一定的技术性，一定要做到除菌，所以患者最好选择正规的医院进行治疗，另外患者在治疗期间一定要注意不能让耳朵进水。另外患者还可以吃一些有利于通畅咽鼓管的药物，但用药时也要非常的注意。对于情况很严重的患者来说就必须去医院就诊，必要的时候采用手术治疗的方法进行体液排出。还有就是口服一些菠萝酶和硒化铁素片，这也有助于积液的排出。但是药物是作为短期的治疗方法，患者不可完全依赖于药物，而且患者中耳炎的情况的话，这个需要服用药物进行治疗，消除炎症反应。同时饮食上也要注意多吃些清淡的食物，避免吃一些辛辣刺激性的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝水，积极预防和治疗感冒。