吃凉的胃疼主要东西刺激胃黏膜，造成胃黏膜炎症或胃肠道痉挛，引起的上腹部持续性或间断性疼痛。所以有胃炎、胃溃疡等基础疾病的病人，平时一定要以温和的食物为主，避免吃过凉、辛辣刺激、高脂肪、高糖等食物，以免造成胃部不适。从冰箱里拿出来的食物一定要适当加热，同时要减少冷食的摄入。