患者胃部发凉的情况，按照中医来说多考虑属于胃寒表现，有可能和患者属于体寒的体质有关，另外，也可能和患者长期吃一些生冷的食物等原因有关。畏寒的情况是由于寒气在胃内凝滞而引发的一种临床表现，患者可能会出现胃胀、胃痛、恶心、呕吐等一些临床表现。治疗方面建议选择具有温胃、散寒作用的中成药进行治疗，常用的比如温胃舒颗粒、附子理中丸等药物。必要时可以请中医诊断调理。