胃阴虚大多表现为饥不欲食、饮食减少、大便秘结、脉细数、口红少苔、口燥咽干、胃部灼热、胃脘隐痛等症状，与长期的慢性胃炎或者是肠炎反复发作有直接的关系，与饮食不节也有一定的联系。胃阴虚的调理主要包括中药调理以及饮食调理，可以采用滋阴养胃、健脾益气的中药，具体用药需要通过医生根据具体情况辨证施治。平时要注意多吃滋养胃阴以及滋养胃津的食物，比如莲子、百合、枸杞子、鱼、苹果、银耳、豆腐等，少吃热性的食物以及辛辣、刺激性的食物。