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怎么煎中药
告诉自己要坚强 2024-03-27 15:54:07
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告诉自己要坚强 2024-04-01 16:50:58

煎煮中药锅具使用砂锅最好,因为砂锅性质稳定,不会与中药有效成分发生化学反应,其火用煤火,但是现在砂锅较少,煤火也逐步淘汰,因此锅具可以用不锈钢的,火用煤气。锅具不用铁锅和铝锅,容易发生化学反应,煎煮前先将中药用凉水浸泡1-2小时,最好是2小时,水比药面要高出1寸左右。一剂药煎两次,先用武火也就是大火煎煮,水开后再用文火就是小火煎煮,头一煎加水500-600毫升,水开30分钟取汁300毫升;二煎加水400毫升,水开20分钟取汁200毫升,两煎取汁混合共约500毫升,每天分两次服用。

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