患者喝酒后伤肝，主要是进行饮食调理，还有药物调理等，具体如下：1、饮食调理：在饮酒后尽量不要再次饮酒，因为这可能会加重肝脏的负担，导致肝细胞受到严重损害。同时，也尽量不要吃过于油腻的食物，例如红烧肉、肥肠、鱿鱼等，更不要吃腌制食品，常见的有腌酸菜、腌腊肉等，因为这些食物内含有大量的亚硝酸盐，是强致癌物质。可适当摄入富含维生素的水果，例如猕猴桃、苹果、鸭梨等，也可适当摄入新鲜的绿色蔬菜，还可以适当摄入富含不饱和脂肪酸的食物，例如核桃、花生、芝麻等。2、药物调理：如果肝区有明显的不适，去医院查肝功能异常，还可以服用保肝药物或者中药来调理肝脏，具体的用药需要向医生进行咨询。