胃火大口臭，可以吃一些清凉的含片，或者是口香糖，这些含片里面有薄荷的成分的时候，都具有清凉口气的作用，而且薄荷的本身药物的性也凉可以对清胃热也有一定的治疗作用，如果是严重的胃热，就需要用一些中药，比如说用黄连、黄芩，如果伴有严重的便秘的情况可以加上大黄，具体需要根据病人的情况，具体用药。