阿胶是一种补益的药物。我们一般建议患者在饭前服用，空腹的时候服用是最好的，这样的话可以更好地吸收与其有益成分，达到一个很好的补益的效果。如果饭后服用的话，因为阿胶对于脾胃有一个刺激的作用会导致脾胃运化不好，出现恶心、呕吐、食欲下降的现象。所以我们说，最好是空腹食用，而且阿胶空腹服用的话，一般建议在早上吃最好，这样更有利于吸收。可以用泡水烊化方式来服用，可以减少药物的刺激。在服用阿胶的同时不要服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂，不宜喝茶、吃萝卜，以免影响药效。