喝啤酒腹泻的原因可能是由于啤酒比较凉，同时是酒精制品，所以对胃肠道的刺激比较大，如果平时有消化不良或者是功能性胃肠病的患者，很容易在喝凉啤酒后引起腹泻。也有可能因为喝啤酒容易造成身体免疫力比较低，同时在饮食上不洁，容易引起细菌的感染，肠道的细菌感染而引起腹泻，这时候就用一点黄连素，然后再禁吃生冷、辛辣食品，基本上很快就会好转。还有一个要提醒的，就是有基础的胃肠疾病，例如有这种慢性胃炎、胃溃疡或者是有其他慢性肠道疾病的患者，饮啤酒的时候一定要注意，因为酒精要刺激黏膜创面，引起胃肠的异常蠕动都会导致腹泻。平时有胃肠基础疾病的患者是不建议饮用酒精制品的，同时也要避免一些过凉、辛辣、刺激的食品，这样才能保证胃肠道充分恢复的休息过程。