嘴苦、嘴干的原因，中医认为有以下几点：第一、患者肝胆火旺；第二、脾胃功能下降；第三、整体的器官功能衰竭。在临床上，肝胆火旺是常见的引起口苦口干的原因。常见于肝胆出现疾病时，常见的疾病有胆囊炎、胆囊结石。往往出现右上腹的疼痛、黄疸、胸腹部的胀痛、脾气暴躁、食欲不振、焦虑等都会引起肝胆火旺，出现口苦口干的症状。临床上可以通过药物来治疗，常用的药物有：肝胆双清颗粒、柴胡疏肝散等进行治疗。要多喝水。