胃火大口臭在中医看来属于胃火炽盛证。胃火炽盛证是指火热壅滞于胃，胃失和降，多数以胃脘灼痛、消谷善饥等胃主要表现的实热症候。口臭是其中的一个症状，有的患者甚至出现牙龈红肿疼痛等症状。胃火炽盛的患者首先建议控制饮食，一定要忌使用辛辣油腻刺激之品，避免症状加重，并且要进食清淡，多吃水果和蔬菜。其次可以在专业医生的要求下，可以口服一些清胃火的药物，可用金银花、菊花或者清热的药物的泡水喝，或者遵医嘱口服中药或者中成药治疗。最后，口臭应及时进行清洁，按时刷牙漱口，保持口腔的清洁。