马齿苋具有凉血止痢，清热解毒，天然的抗生素的作用。一、马齿苋，对于胃癌，肺癌，肠癌有一定的预防效果。二、马齿苋具有预防高血压的作用，同时还可以帮助预防动脉粥样硬化。三、马齿苋还具有预防衰老的作用，因为它含有丰富的胡萝卜素，经常食用有利于补充身体营养，具有缓解衰老和抗氧化的作用。同时还有助于提高机体免疫力。四、马齿苋含有丰富的脂肪酸，可以帮助人体有效的预防血小板的聚集和血栓的形成，起到预防冠心病的作用。另外，马齿苋可以用来煮粥，也可以用来做菜。