老人血压突然升高，可以采取情绪调整、药物控制、病因治疗等措施进行处理。首先要保持情绪稳定，避免情绪紧张激动，特别是要保持充足的睡眠，不要熬夜，通过这些措施，血压有可能会恢复正常。如果通过这些措施，血压仍然升高，特别是收缩压明显升高的情况下，可以暂时使用降压药物控制血压，避免血压过度升高引起的脑出血、心脏功能衰竭等严重并发症发生。当然如果老人血压突然升高，是因为某些疾病像肾上腺素瘤、嗜铬细胞瘤或者甲状腺功能亢进引起的，要针对这些疾病进行处理。原发病控制以后，血压升高的情况就会好转。