嗓子发热在临床上考虑是由于反流性咽喉炎发作所引起的症状。反流性咽喉炎是耳鼻咽喉科的一个常见病和多发病，一般情况下是由于患者长时间辛辣饮食的摄入、抽烟、喝酒、胃酸以及胆汁反流刺激所引起的咽喉部粘膜炎症改变，患者会出现咽喉部发热、灼烧感、疼痛感、梗阻感以及异物感，严重时会导致前胸后背疼痛、恶心、呕吐等症状。需要到医院详细检查一下，电子喉镜、电子胃镜以及24小时胃酸检测就可以确诊。在治疗上则首先需要抑制胃酸治疗，可以口服奥美拉唑效果良好。同时在日常生活中还需要清淡饮食，少吃辛辣刺激的食物，饭后规律运动，避免胃酸反流就可以逐渐好转。