成人拉肚子拉水，需要根据不同的病因来进行对因治疗以及对症支持治疗。如果是由于细菌感染引起的腹泻，患者可以使用左氧氟沙星、庆大霉素等抗生素类药物来进行治疗。针对腹泻症状，可以使用蒙脱石散等止泻药物，严重脱水的患者，还需要及时进行补液治疗，来纠正水电解质紊乱。