如果有食物呛到了气管，应该帮助病人进行拍背，鼓励病人进行咳嗽，尽量将气管内的食物咳出。如果气管内的食物卡压的比较明显，患者无法经过自己的努力排除，应该尽快到医院就诊，可以在气管镜下行食物的取出手术。所以小孩或者是老人有帕金森病、老年痴呆或者中风病史的都是容易出现呛咳的。这类病人饮食的时候应该特别注意，必要的时候应该进行鼻饲管插管，避免误吸的情况出现。另外食物呛到气管，风险是比较大的，应该注意规避。