上火喉咙痛，主要是因为吃了容易上火的食物刺激了咽喉部位，导致咽喉部充血水肿而出现喉咙疼痛。对于这种情况，建议以清淡饮食为主，多喝温开水。也可以适当口服一些有清热解毒和辛温解表的中成药，可以改善症状，缩短病程。同时在饮食上建议以流食或半流食为主，比如可以多吃稀饭、面条、果汁、汤羹之类的食物。