胃癌晚期的治疗要根据具体局部肿瘤的情况和全身的体质状况，心肺功能，肝肾功能等来综合评估选择。如果是肿瘤到了晚期不能手术的情况下，一般来讲是不建议通过手术治疗的，而应该根据患者体质的状况选择非手术的治疗。如果患者体质比较好，能够耐受化疗，建议以化疗为主，可以配合靶向治疗。如果是体质比较差，不能耐受化疗，建议以营养支持为主。如果是有出现胃癌引起的梗阻、出血的情况，当然要通过急诊手术来解除危重的并发症了。