嗓子干燥不一定为食道癌。食道癌的主要的临床表现是吞咽梗阻相关的一些症状，例如吞咽梗阻感、吞咽异物感、吞咽不适。早期在进食流质、软质的食物是可以进食的，仅仅在吃硬质的东西时，会出现咽下困难。但是，随着食道癌的进一步进展，可能进食流质饮食也会出现吞咽困难、吞咽梗阻感。嗓子干燥并不是食道癌的典型临床表现。嗓子干燥，有可能与环境因素有关系，也有可能为咽喉炎症引起，或者全身的一些疾病的局部表现。