奥美拉唑的最佳使用方法是在饭前半个小时左右服用，这样可以发挥出最佳的药效。奥美拉唑是一种抑酸的药物，对于胃炎、胃溃疡、返流性食管炎、十二指肠溃疡等大多数肠胃疾病都有非常好的疗效。作为一种抑制胃酸的药物，在空腹下服用最好，所以还是建议在饭前服用。具体如何用药还是要根据个人的具体病情来进行分析。尤其是需要配合其他药物同时服用的情况下，还是要听从医生的指导。