尿酸高就是人体内嘌呤代谢发生紊乱导致的疾病，嘌呤代谢紊乱、血液中尿酸增多，就引起一系列代谢性疾病。尿酸高主要的原因：摄入的含有嘌呤的食物过多，再有就是自己体内内源性嘌呤产生过多，还有就是肾脏功能的异常、遗传的因素都可以导致尿酸高。所以，平时一定要控制外源性嘌呤摄入，比如海鲜、动物的内脏，啤酒都要控制，这些都会导致体内的嘌呤代谢异常，导致尿酸升高。另外要多吃碱性食物中和尿酸，比如西红柿、芹菜都是比较好的中和尿酸、利尿的食物。