尿酸是由含嘌呤食物通过人体新陈代谢或者体内嘌呤、核苷酸氧化代谢形成，需要通过肾排出体外，由于嘌呤类食物摄入过多或者尿酸排出减少都会导致尿酸增高。要避免尿酸高，保持良好生活饮食习惯，不吃高嘌呤食物，如动物内脏、烧烤、海鲜、火锅等。坚持吃低嘌呤含量食物，如芹菜、青菜、白菜、黄瓜、牛奶、鸡蛋以及五谷杂粮等。还要注意戒烟多饮水，有助于降低尿酸，减少痛风发作，必要时服用降尿酸药物治疗。