有些食物的摄入可以减缓血糖的升高，但不存在八种食物降血糖这种说法，没有任何食物可以降血糖。对于高血糖的人来说，饮食控制是最基础的治疗手段。不同食物的含糖量、升糖指数都不一样，有些食物吃了之后血糖升高很快，有些食物吃了后升糖不快，所以可能给人感觉可能有一些降糖效果，实际上这是错误的认识。对于血糖高的患者，饮食上建议粗细粮搭配，多吃蔬菜，比如紫菜、洋葱、大蒜、黑木耳、苦瓜等等。不建议吃过于精细的主食，比如白米粥，这类食物的升糖指数很高。