急性胃炎：一般治疗包括卧床休息，去除病因，给予清淡流食或禁食。呕吐、腹泻明显者应及时补充电解质和水。对症治疗包括给予胃黏膜保护剂和抑酸剂，细菌感染者给予抗生素治疗；特殊处理包括急性化脓性胃炎给予大剂量敏感抗生素，病变局部形成脓肿而药物治疗无效时行手术治疗。慢性胃炎：一般治疗包括戒烟忌酒，同时避免使用阿司匹林、消炎痛、红霉素等药物，饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物，积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶。药物治疗包括胃黏膜药物，如枸橼酸铋钾、硫糖铝等；调整胃肠动力药，如多潘立酮等；如发现胃镜检查幽门螺杆菌阳性，应服用抗生素、克拉霉素等；使用降低胃酸的药物，如氢氧化铝、奥美拉唑等；使用止痛药，如阿托品、654-2等。