烫伤的水泡破了，其处理最好先去医院进行查看。首先医生要查看局部创面是否有感染，如果有感染，需要进行规律的换药治疗。如果没有感染，可保留囊皮覆盖在创伤处，随着时间的延长，等待新生的皮肤长好即可。水泡烫伤后，在饮食上要注意，不吃过于辛辣的食物，不饮用富含酒精类的饮料。适当多摄入优质蛋白，如鱼虾等；适当多摄入富含维生素和纤维素的食物，如水果蔬菜等。局部要减少活动，以利于伤口的恢复。在伤口长好后，最少半年内不要被阳光暴晒，若暴晒会导致局部皮肤色素沉着，影响美观。