三七粉在饭前服用还是饭后服用需根据具体情况而定。脑溢血患者或在活血凉血的情况下，三七粉可在饭后服用。若三七粉用于补气、增加人身免疫力的时候，空腹服用效果更佳。目前，单味的三七粉多用于心脑血管疾病的治疗方面，可减缓血管硬化的发生，增加血管的弹性，防止血管破裂和脑溢血发生。 一般来说三七粉需早晚服用。晚上服用剂量可相对减少，因为三七粉具有补血活血的作用，服用过多可导致神经兴奋，影响睡眠。而且，三七粉有非常好的活血化瘀功效，在睡眠时间能够促进血液的循环、清除血液中的垃圾，提高睡眠质量，还能够起到美容祛斑、养颜的功效。