气血不足会导致手脚发麻。这是因为气血不足就是气虚，气虚会导致血虚，从而引起手脚麻木，同时会出现面色恍白、气短懒言、头晕目眩、小腹空坠、胃寒肢冷、自汗、头晕、耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓，面色无华、萎黄、皮肤干燥不润、毛发枯萎、指甲干裂色淡、手足麻木、疲乏无力、失眠多梦、健忘、精神恍惚等症状，气血不足可以通过饮食来调理，比如红枣、红豆、红米等补充气血的食物，不要吃生冷的食品，不要过度劳累、熬夜，要保持良好的情绪和精神状态。