夜间胃酸分泌过多，可借助以下方法抑制胃酸分泌：1、夜间感觉胃酸时，可喝杯热水缓解症状。也可以适当摄入碱性类食物，缓解胃酸症状。切记尽量避免服用治疗胃病类的药物；2、喝杯纯牛奶。牛奶为碱性食物，能很好中和胃酸，同时还能更好提高睡眠质量。如果胃酸严重伴随有恶心、呕吐等症状存在，需要尽早去医院检查治疗，明确具体诱因对症治疗。