扁桃体发炎首先要多喝水，多摄入一些水分多的食物，比如豆浆、牛奶、绿豆汤、稀米汤等；或摄入梨、柚子、青菜、西红柿、胡萝卜等新鲜的水果蔬菜。其次，饮食越清淡越好，避免摄入一些刺激性的食物，比如辣椒、生葱、蒜等食物，在吞咽时，会直接刺激到红肿疼痛的喉咙，所以在扁桃体发炎期间，这类食物最好不要食用。另外，在扁桃体发炎期间，尽量不要摄入烧烤、油炸、大鱼大肉等肥腻的食物，以免刺激咽部引起疼痛，影响进餐，要多吃些温热、半流食物，比如稀饭、面条、豆腐脑等软烂食物，以促进身体恢复。

扁桃体炎患者在主食方面可以吃馒头、花卷、稀饭、面条。在蔬菜方面常见的蔬菜都是可以吃的，比如青菜、白菜、萝卜、芹菜。在水果方面可以吃香蕉、苹果、葡萄、雪梨、猕猴桃、火龙果。扁桃体炎属于常见疾病，在发病以后建议到耳鼻喉科就诊，可以做血常规检测、间接喉镜检查，这样就有助于判断具体的病情，明确病情以后就可以进行针对性的治疗。大部分患者可以选择口服药物治疗，在治疗过程当中需要定期复诊，观察效果。

扁桃体发炎的患者可以吃稀饭、牛奶、蒸鸡蛋、面条等清淡、易消化的食物，并且要多喝水，加强营养，疏通大便。如果咽痛比较剧烈或者伴有高热，可口服解热镇痛药。扁桃体炎具有一定的传染性，故患者要适当隔离。治疗的方法主要应用青霉素类或头孢类药物，也可用蒲地蓝等清热解毒的药物。对于反复发作并且已有并发症的患者，应在急性炎症消退后施行扁桃体切除手术。正常人咽部及扁桃体隐窝内留存着病原体，当人体抵抗力降低时病原体大量繁殖，多数破坏隐窝上皮，细菌侵入其内而发生炎症，受凉、潮湿、过度劳累、烟酒过度、有害气体刺激、上呼吸道有慢性病灶存在等均可诱发本病。扁桃体炎的病原体，可通过飞沫或密切接触而传染。

扁桃体发炎是指扁桃体的黏膜、黏膜下的炎症，它可能会有喉咙痛、咽部不舒服、吞咽不适、异物感、咳嗽、咳痰等等症状。扁桃体的发炎可能跟细菌感染、病毒感染、环境因素以及病人的饮食、生活习惯有关。中医认为它是属于一种热气、上火的表现。因此扁桃体发炎的病人，不要吃辛辣刺激性的食物，不要抽烟、喝酒、熬夜，可以吃一些清凉解暑的食物，比如说苦瓜、芥菜、白萝卜、绿豆等等这一类清凉的食物。

日常生活中患扁桃体炎的患者要注意营养合理，食物尽量做到多样化。多吃高蛋白，多维生素，低动物脂肪，易消化易吸收的食物，避免吃油炸等食物。多吃新鲜水果蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的食物。少吃熏烤腌泡，油炸，过咸过甜的食物。注意主食粗粮荤素搭配，以保证营养平衡。在扁桃体炎的急性期，可以给予清火消炎的食物。如番茄，杨桃，柠檬，青果，海带，萝卜，芝麻，生梨，荸荠，白茅根，干菜等食品，混在一起，清热解毒。