和大家分享红枣炒米茶的做法，红枣炒米茶具有补充营养、降低胆固醇的效果，另外它也具有一定的减肥效果，尤其是受到女士的欢迎。它的营养很高，但所含脂肪很少，是目前比较健康的一道食品，它的做法也不难，对于吃法来说也很多，可泡茶，也可以煮粥，来具体看下。

大米，性寒。炒过的大米，能去除些寒性。这点和炒薏米一样。从而能起到暖胃、健脾的作用。

炒米可以泡茶喝，还可以煮粥。胃寒怕凉的可以常常喝些炒米茶或者炒米粥。如果家里有炒红枣，放几颗效果更佳！

材料：大米、耐心

做法：

1.大米淘洗干净，晾干水分，如果是免洗大米就可以不用洗，晾干后如果还有点水分也无大碍

2.铁锅加热，倒入大米，小火翻炒。炒至米变黄，有香味飘出即可，个人感觉这炒米的时间比炒薏米要稍久些

烹饪技巧

总结下炒制的方法咱们已经涉及到了红枣、薏米、大米、决明子。

1、红枣是要炒到皮焦，时间最久。

2、薏米和大米只要炒黄有香味飘出即可，时间略短些。

3、决明子只需炒3-5分钟，时间最短。