盐是我们不可或缺的调味料,过度吃盐反而会危害健康。特别是成长发育的黄金时期的青少年,吃太多盐会危害血管健康。接下来,让我们了解哪些食物含盐量太高。
常见的高盐食品
比萨饼:面包、酱料和奶酪中含有相当多的盐分,通常大小的一角比萨饼含有600毫克到600毫克。因此,艾克凯姆建议选择蔬菜多的比萨饼,每顿饭不要超过两角,不要经常吃。
早餐麦片:早餐谷类脆片是很多人心中健康的早餐。调查显示,市场上14种早餐麦片的一半达到了英国的高盐标准,有的达到了1030毫克。解决方法:购买时显示,一些钠含量低,差距达到10倍以上。
柠檬夹心饼干:制作中添加添加物,每100克有700毫克以上的钠。巧克力夹心饼干也有500毫克以上。解决方法:水果、煮玉米、酸奶是比较健康的零食,葡萄干和蔓越莓干也可以考虑。
蔬菜汁:有些蔬菜汁为了增加风味,加工中加入盐,一瓶可能含有162毫克钠。解决方法:白水是最好的饮料,或者选择低钠饮料。
浓汤宝:每100克猪骨浓汤,含有7、3克钠,每100克浓滑鱼汤和老母鸡汤,分别含有6、5克、5、9克钠。“这个盐含量相当高,一袋下去,一天的盐量都超标了。”如果要用浓汤宝,建议做汤时多放水,多吃菜,少喝汤。因为大量的钠盐都溶解在汤水中。
主食拌酱:吃拌饭、拌面等主食时,通常会加入许多酱料,容易吃进过多的钠。解决方法:最好不要吃油盐混合主食,以免养成重味的习惯。
凉面:卫生局调查显示,市场上销售的凉面很多,大部分都加入苏打增加了弹性。苏打中含有很多钠,加入麻酱本身含有钠也很高,吃一碗凉面的钠的含量相当于一天钠摄取量的一半。解决方法:煮弹性大的面时,可以延长时间溶解钠。麻酱减量只有一半。
冷切肉:火腿、培根、西式培根、熏肉、腌肉等加工肉类,盐含量不可思议。90克冷切肉(约3片)含450毫克~1克钠盐。因此,最好的办法是避免购买加工肉类,自己在家做,盐量才能更好地控制住。除了
以外,还有容易被忽视的看不见的盐分食物哦。
生活中看不见的高盐食物
小苏打水或含小苏打的食物。苏打水中不含钠盐,但含碳酸氢钠,进入身体后与氯化钠(钠盐)对身体的影响相同。此外,市场上许多冷面会添加小苏打来增加弹性,加入含钠量高的酱汁,钠的摄入量容易超过标准。
挂面。许多北方人认为他们通常在饮食中加盐不多,但盐摄入量仍然超过标准,血压不会下降。原因之一是吃太多面条。制作面条时加入适量的盐和碱,耐煮,但人们吃面条时不能吃面条的咸味,面条中不含盐,与以米为主食的人相比,以面条为主食的人在不知不觉中摄取盐分过多。
运动饮料。运动功能饮料越来越受年轻人欢迎,但1罐600毫升运动饮料中可能含有252毫克钠,长时间运动和出汗多的情况下,最好不要把运动功能饮料作为水补充。
酱萝卜、萝卜干、腌雪红、榨菜等咸菜和酱菜。很多人喜欢在一天三餐中加入味增汤、榨菜等做菜,增加食欲。但是,每100克的味增汤萝卜中含有17.5克盐,其他咸菜、味增汤盐的含量也很高,尽量不要每天吃。
果冻。果冻热量低,口感好,许多人把果冻当作日常零食使用。但是在果冻的制作过程中,会加入含钠的辅料,每100g果冻中也会加入30mg钠,加入高盐食物。
白面包。2.5片白面含钠量超过600毫克,涂花生酱、果酱等调味料容易超过标准。另外,巧克力面包、菠萝包、奶油面包等含奶油的面包越多,钠也越高,同样含钠量的情况下,选择含钾也高的杂粮面包,抵消。那么,高盐食品对儿童的危害是什么呢?
高盐食物危害儿童健康
众所周知,高盐饮食不仅能提高血压,还能提高血浆胆固醇,促进动脉粥样硬化的生成。人体摄入过多钠后,体内水钠会积存,血管平滑肌肿胀,管壁变细,血管壁侧压增加,血压上升。高血压是心血管疾病最重要的危险因素之一。因此,控制高血压是降低心脑血管疾病的主要环节,低盐饮食是心脑血管疾病患者的不二选择。
高脂肪饮食会引起肥胖,通过损伤血管内皮形成粥样硬化斑块,引起高脂血症、高血压等代谢障碍性心脑血管类疾病的血栓堵塞血管,管腔变细变窄,心肌缺血缺氧等猝死。可以说,高脂饮食对心脑血管的健康有着极大的威胁。
家长千万不要让孩子吃高盐食物哦。