太阳黄经到达105°是在每年7月7日前后，这时候天气很热，但不是最热的时候。故7月7为小暑，小暑习俗有：封斋，食新，吃伏面。小暑是中国二十四节气中的第11个节气，它标志着炎热的盛夏正式开始，并且也是中国传统习俗的一部分。

小暑是中国农历传统节气，在这一天人们会封斋。封斋是指卧薪尝胆，戒绝肉食和其他一切有味道的食物，只吃素食，清淡养生。当然，封斋也是为了净化身心，以迎接夏季的到来。人们相信通过封斋可以净化身体，调理脾胃，增强健康。一些宗教人士甚至会进行更严格的封斋，禁止食用五辛（大蒜、洋葱、葱姜蒜）等刺激性食物，以达到更好的修养效果。

食新也是小暑的一个重要习俗。在小暑这一天，人们会采摘各种新鲜的蔬菜，水果和新的大米，来庆祝盛夏的到来。小暑已经是夏季的开始，许多蔬菜和水果在这个时候已经成熟。人们会选择新鲜的食材，制作丰盛的菜肴，以庆祝夏季丰收和生机勃勃的景象。食新也强调了饮食的健康与(píng)衡，人们更加注重摄入足够的维生素和营养物质。

吃伏面也是小暑的一项传统习俗。伏面是指用面粉和凉水制作的冷面，有时还会在面上加入葱、姜、蒜、花生等香料调料。伏面寓意着消暑降温，因为面条的清凉爽口可以缓解炎热天气给人们带来的不适。人们相信吃伏面可以提高体内的阴气，(píng)衡阳气，保持身体的健康和(píng)衡。伏面也是夏季聚会和社交的一个重要组成部分，人们会邀请亲朋好友一同品尝美味的伏面，共同度过炎热的夏天。

小暑习俗的背后蕴含着中国人对自然界变化的观察和感悟，以及追求身心健康的智慧。通过封斋、食新和吃伏面等传统习俗，人们希望能够在夏季中保持身心的(píng)衡和健康，同时也庆祝盛夏的到来。这些习俗的细微之处，都呈现了中华文化的独特魅力。