青岛国产啤酒度数高。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。2018年12月18日，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》，青岛啤酒排名第310。2019年4月10日，青岛啤酒第41届"提高质量纪念日"主题活动--"匠心筑梦，开创魅力质量新时代"在青岛啤酒二厂举行。