厨房是每个家庭非常重要的地方之一，我们一日三餐都需要在厨房里进行操作。想要享受到一桌美味的佳肴，当然就离不开各种物品了，比如菜刀、案板，各种调味料、筷子等等。然而，在我们厨房里的这五种东西，我们一定要及时的更换，不然很可能会拉低我们的生活品质，甚至还会对身体健康造成影响。到底是哪五种东西呢？下面就跟着我一起来了解一下吧！

第一种：菜板。

菜板是厨房里必不可少的，我们的食材清洗干净之后，都需要在菜板上进行处理一下。虽然现在菜板的材质有很多，比如不锈钢的、塑料的、竹质的、木质的等等，但大部分家庭还是会选用竹质或木质的菜板。这种菜板不仅价格便宜，而且也更加的轻便好用。不过这两种菜板都存在一个问题，就是特别容易发霉、滋生细菌。菜板都是与食物直接接触的，一旦发霉滋生细菌后，这些细菌很可能会沾染我们的食物，对我们的食物造成污染。所以家里的菜板一旦发霉了之后，我们就最好不要使用了。想要菜板使用的时间更长，每次用完后就记得要及时的清洗干净，并晾干水分，只有保持菜板干燥，才不容易发霉滋生细菌。

第二种：筷子。

筷子是有使用寿命的，一般用上三到六个月的时候，就建议更换新的。因为筷子和案板一样，也特别容易发霉，我们的筷子在刚使用的时候，表面都会有一层生漆，但在频繁的使用和清洗的过程中，这个生漆会慢慢脱落，从而就会造成筷子的磨损。筷子一旦磨损后，表面就会存在细小的缝隙，这些缝隙里也特别的容易藏匿污渍，甚至还会出现发霉的情况。那么这样的筷子我们就最好不要使用了，毕竟是和食物直接接触，然后送到嘴里的。因此建议大家要定期更换筷子，而且平时清洗的时候，也要给筷子消毒杀菌，只有干净的筷子，使用起来才会更加的卫生。

第三种：不粘锅。

现在很多家庭使用的都是不粘锅，用它来炒菜非常的方便，不用担心会发生粘锅的情况，而且还减少了油的摄入。在不粘锅的表面，大部分都有一层铁氟龙的物质，之所以不粘锅，也是因为表面有这一层物质，它不沾油，不沾水。但这层物质往往容易被刀具或金属餐具刮伤，从而导致涂层破裂或剥落。一旦不粘锅的涂层受损，食物就会容易发生粘锅的情况，而且还会产生有毒的物质。因此，我们的不粘锅如果表面出现了划痕，就不要再使用了。想要不粘锅使用的时间更长，平常我们在使用的时候，就最好使用木质的锅铲，也尽量避免用金属餐具划伤表面，或者开大火干烧，这样才能使不粘锅更加耐用。

第四种：冰箱放置很长时间的食品。

冰箱可以说是现在家庭中必不可少的一种家电，当我们的一些食物不能及时吃完时，我们就会选择把它放进冰箱里，从而延长它的保质时间。但很多朋友将食物放进冰箱后，尤其是放到冷冻室里，会觉得把它冷冻起来了，不管放多久都没关系。但其实，食物放置的时间太长，不仅会导致营养流失，而且还会产生异味或变质。虽然冰箱能够保持低温，但并不能完全防止食材的氧化和变质，而且如果冰箱长期没有清理的话，也会滋生细菌，这些细菌就会对食物造成污染。所以我们的食物放进冰箱后，也要尽快的把它食用完。只有合理使用并保持冰箱的清洁，我们才能确保食品的质量和安全。

第五种：抹布。

洗碗刷锅都离不开抹布，虽然每次使用完后，我们也会将抹布清洁一下。但时间一长，抹布里还是会隐藏很多的污垢，从而滋生细菌。这样的抹布我们再用来清洁厨具的话，反而会将一些脏污残留在厨具的表面。因此，厨房里的抹布，我们也要定期的进行更换，一旦抹