秋冬时候也是红薯大量上市的季节，喜欢吃红薯的朋友就会经常买来吃，一般红薯买过来我们都会蒸着吃或者烤着吃，但是自己煮出来的红薯味道就没有那么香甜，不怎么好吃，今天小编教大家一个蒸红薯的小窍门，下面让我们一起来了解一下吧。

其实蒸红薯的方法也非常的简单，首先我们把红薯清洗干净，然后把红薯的头部和尾部都切掉，掐头去尾，我们在清洗红薯的时候，不要把红薯皮洗破，也不要把红薯皮削掉。

红薯都处理好了之后，下面我们拿一根绣花针过来，用针把红薯浑身上下都插一些小孔出来，这样就能够使红薯在蒸制的过程当中快速地被蒸熟，也能够让红薯里面快速的积累糖分，使蒸出来的红薯更加的香甜。

红薯表面的小孔都扎好了之后，然后我们就可以把红薯放到蒸锅里面蒸了，盖上锅盖大概蒸个25分钟就可以了。

25分钟过后，我们打开盖子就能够闻到红薯香甜的气味，用这个方法来蒸红薯，不但使蒸出来的红薯更加的香甜，还大大缩短了蒸煮的时间。