答案：告。

原因：告可分为上下两部分。上部为少了半竖的牛，下部为口。上部缺的半竖即为被一口咬掉的牛尾巴。

告的基本含义：

说给别人，通知。如：告谕、告知、告诫、告诉、报告、劝告、奔走相告等。向行政司法机关检举、控诉。如：告发、告状、控告等。表明，请求。如：告老、告急、自告奋勇等。宣布或表示某种情况出现。如：告竭，宣布某种东西用尽。告罄，现指财物用尽或货物等售完。