材料：薏米80克，柠檬半个，清水2000毫升，白糖适量；

做法：1、薏米洗净后，加入清水，大火煮开，转小火煮至薏仁软烂；

2、加入白糖溶化，待温度降低后，加入柠檬汁搅拌均匀即可。