我国相关法律法规对烟草销售有严格的约束，禁止通过邮政、互联网等途径销售烟草，所以电商没有烟。国家规定持有工商营业执照和食品经营许可证或食品流通许可证，就可以销售酒水，电商可以买卖酒水。

根据国家规定，持有工商营业执照和食品经营许可证或食品流通许可证就可以销售酒水，而电商平台具备这些条件。电商平台是可以合法买卖酒水。

电商平台作为一种新兴的商业模式，为酒水销售带来了很大的便利性和发展机遇。通过电商平台买卖酒水，消费者可以享受更加便捷的购物体验，让酒水企业有更广阔的市场渠道。这一政策的出台，有助于推动电商行业的发展，也使得消费者更好地选择和购买酒水产品。

电商平台销售酒水也存在一定的监管难题。由于酒水是一种特殊商品，具有一定的社会负面影响，如酗酒、醉驾等问题，需要严格的监管措施。

为了保障公众利益和安全，国家对电商平台销售酒水提出了严格的要求。电商平台必须遵守相关的法律法规，并获得相关的经营许可证。电商平台应该加强对酒水销售的监管，确保销售的酒水符合相关标准和质量要求。在运输和配送过程中，需要采取有效的措施，保证酒水不变质、不受污染。

电商平台应主动履行社会责任，对未成年人和易受侵害群体的销售进行限制。一方面，电商平台可以通过实名认证、身份验证等措施，防止未成年人购买酒水。另一方面，电商平台应加强与监管部门的沟通合作，共同监督并打击非法售酒行为。

我国相关法律法规禁止通过邮政、互联网等途径销售烟草。对于酒水销售，电商平台有合法经营的权限。但为了保障公众利益和安全，电商平台在销售酒水时需要遵守相关的法律法规，并加强对销售过程的监管。