虾蒸着吃需要几分钟？蒸虾的时间取决于虾的大小和数量，以及蒸锅的功率和虾的摆放方式等因素。

一般的蒸虾时间

一般来说，如果虾的个头不大，蒸锅的功率足够的话，那么每只虾蒸3分钟左右就足够了。如果虾的数量比较多，或者蒸锅的功率比较小，那么可能需要适当延长蒸的时间，大约5分钟左右。

如何判断虾是否蒸熟

可以通过观察虾的颜色变化来判断虾是否已经蒸熟。如果虾的颜色变红，那么说明虾已经蒸熟了。如果虾的数量比较多，也可以选择先夹出一只尝一下，如果虾肉已经变白变软，那么说明已经蒸熟了。

注意事项

在蒸虾之前，最好先将虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，然后在虾身上撒一些盐和料酒，这样可以帮助提升虾的口感和去腥。在蒸虾时，最好在虾身上盖上一层保鲜膜或者蒸馏水，避免水蒸气滴落在虾身上，影响虾的口感。在蒸好后，可以撒上一些葱花或者香菜等调料提味。

蒸虾的时间并不固定，需要根据实际情况进行调整。只要注意观察和判断，就可以轻松地蒸出美味的虾类菜品了。