7月7日，是农历的小暑节气。这一天，按照老习俗，我们要吃饺子，以祈求吉顺有余，平安入伏。

在这个特殊的日子里，我们可以准备一桌丰盛的饺子宴。首先是梅花白菜肉饺子，馅料鲜美，色彩艳丽。梅花代表着幸福和吉祥，白菜则象征着财富和收获。吃上一口满满的白菜肉饺子，我们希望在未来的日子里，能够有幸福和财富的同时，也能收获丰富的成果。

其次是红豆沙饺子，红色代表着喜庆和热情。吃上一口红豆沙饺子，我们希望能够带来好运和顺利。而且，红豆沙饺子还带有一股香甜的味道，让人回味无穷。

再者是素馅饺子，也是一道受欢迎的饺子品种。素馅饺子不仅适合素食者，也是一种清淡可口的选择。吃上一口素馅饺子，我们希望能够追求内心的平静和宽容。

最后是芹菜猪肉馅饺子，芹菜的绿色代表着生机和希望。芹菜猪肉馅饺子的味道鲜美，让人垂涎欲滴。我们希望通过享用这道美食，能够带来一个充满希望和活力的夏季。

除了吃这几种特色饺子，我们还可以在这一天做一些安抚身心的活动，比如喝一杯清爽的绿茶，或者做一些室内运动，保持好心情和身体健康。